Jantar

Salmão em crosta de castanhas

Crosta crocante de castanha-do-pará.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •2 postas de salmão
• •1/2 xícara de castanha triturada
• •Mostarda dijon
• •Ervas finas

Modo de preparo

1. 1

   Pincele mostarda no salmão.

2. 2

   Pressione a crosta de castanha e ervas.

3. 3

   Asse a 190°C por 12–14 min.