
Lanche
Quiche lorraine
Massa crocante com creme de ovo, bacon e queijo.
Tempo
30 min
Temperatura
170°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •Massa de torta pronta
- •4 ovos
- •1 xícara de creme de leite
- •150 g de bacon em cubos
- •1/2 xícara de gruyère
- •Noz-moscada
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Modo de preparo
- 1
Asse o bacon até dourar e reserve.
- 2
Forre uma forma com a massa.
- 3
Bata ovos, creme de leite, queijo e noz-moscada.
- 4
Despeje, adicione o bacon e asse a 170°C por 22–25 min.
Dica do chef
Asse até o centro tremer levemente, não firmar de todo.