Almoço

Quibe recheado com coalhada

Clássico árabe sem fritura.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •1 xícara de trigo para quibe
• •400 g de carne moída
• •Cebola, hortelã, sal e pimenta síria
• •Coalhada seca

Modo de preparo

1. 1

   Hidrate o trigo e esprema bem.

2. 2

   Misture com carne e temperos.

3. 3

   Recheie com coalhada e modele.

4. 4

   Asse a 190°C por 20–25 min.