
Lanche
Mini pimentões recheados
Coloridos, crocantes e cremosos por dentro.
Tempo
18 min
Temperatura
190°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •10 mini pimentões
- •150 g de queijo cremoso
- •1/2 xícara de mussarela ralada
- •Alho, sal e pimenta
- •Azeite e salsinha
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Modo de preparo
- 1
Corte as tampas e retire as sementes.
- 2
Misture os queijos com alho, sal e pimenta.
- 3
Recheie os pimentões e regue com azeite.
- 4
Asse a 190°C por 12–15 min, até dourar por cima.
Dica do chef
Pimentões firmes seguram melhor o recheio.