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Mini churros com doce de leite

Sobremesa

Mini churros com doce de leite

Massa, canela e açúcar com doce de leite.

Tempo
25 min
Temperatura
190°C
Porções
4

Ingredientes

Restrições alimentares

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

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Modo de preparo

  1. 1

    Ferva água com manteiga e junte a farinha mexendo até soltar.

  2. 2

    Deixe amornar e incorpore o ovo.

  3. 3

    Modele mini churros com saco de confeitar.

  4. 4

    Asse a 190°C por 10–12 min e passe no açúcar com canela.

Dica do chef

Use massa firme de churros: massa mole não segura o formato.