
Sobremesa
Mini churros com doce de leite
Massa, canela e açúcar com doce de leite.
Tempo
25 min
Temperatura
190°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •1 xícara de água
- •1 colher de manteiga
- •1 xícara de farinha de trigo
- •1 ovo
- •Açúcar e canela para envolver
- •Doce de leite para servir
Faltou um ingrediente?
Modo de preparo
- 1
Ferva água com manteiga e junte a farinha mexendo até soltar.
- 2
Deixe amornar e incorpore o ovo.
- 3
Modele mini churros com saco de confeitar.
- 4
Asse a 190°C por 10–12 min e passe no açúcar com canela.
Dica do chef
Use massa firme de churros: massa mole não segura o formato.