Almoço

Legumes assados com molho tahine

Cenoura, brócolis e couve-de-bruxelas caramelizados.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •2 cenouras
• •1 brócolis
• •200 g de couve-de-bruxelas
• •Azeite, sal e cominho
• •3 colheres de tahine + limão

Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes em pedaços parecidos.

2. 2

   Tempere com azeite, sal e cominho.

3. 3

   Asse a 200°C por 15–18 min, chacoalhando o cesto.

4. 4

   Regue com tahine diluído em limão e água.