
Jantar
Kafta com especiarias
Carne moída aromática em formato de espeto.
Tempo
15 min
Temperatura
190°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •500 g de carne moída
- •1/2 cebola bem picada
- •Salsinha e hortelã
- •Cominho, páprica, sal e pimenta
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Modo de preparo
- 1
Misture bem todos os ingredientes.
- 2
Modele em formato alongado e coloque em espetos próprios para o equipamento, se desejar.
- 3
Asse a 190°C por 12–18 min, virando na metade.
- 4
Sirva com molho de iogurte e limão.
Dica do chef
Massa bem sovada e gelada por 15 min antes de modelar evita que a kafta desmanche.