
Almoço e jantar
Filé de frango em crosta de parmesão
Empanado dourado sem uma gota de óleo de fritura.
Tempo
20 min
Temperatura
200°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •4 filés de frango
- •1 xícara de farinha panko
- •1/2 xícara de parmesão
- •2 ovos
- •Páprica, alho e sal
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Modo de preparo
- 1
Tempere os filés com sal, alho e páprica.
- 2
Passe no ovo e depois na mistura de panko e parmesão.
- 3
Borrife azeite e asse a 200°C por 15–18 min, virando na metade.
Dica do chef
Sirva com limão siciliano e salada de rúcula.