
Almoço
Lombo suíno com mostarda e mel
Lombo macio com crosta adocicada.
Tempo
25 min
Temperatura
190°C
Porções
4
Ingredientes
Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.
- •600 g de lombo
- •2 colheres de mostarda
- •1 colher de mel
- •Alho, sal e páprica
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Modo de preparo
- 1
Tempere o lombo.
- 2
Pincele a mistura de mostarda e mel.
- 3
Asse a 190°C por 22–25 min e descanse 5 min.
Dica do chef
Fatie fino e sirva com purê.