Lanche

Couve-flor crocante estilo buffalo

Buquês empanados banhados no molho buffalo.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •1 couve-flor em buquês
• •1/2 xícara de farinha de trigo
• •1/2 xícara de leite
• •1 xícara de farinha panko
• •1/3 xícara de molho buffalo + 1 colher de manteiga

Modo de preparo

1. 1

   Misture farinha e leite até formar uma massinha.

2. 2

   Envolva os buquês e depois passe no panko.

3. 3

   Asse a 200°C por 15 min, virando na metade.

4. 4

   Misture com o molho buffalo e a manteiga derretida e asse mais 5 min.