Sobremesa

Mini cheesecake de frutas vermelhas

Cremoso, com base crocante.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •100 g de biscoito triturado
• •40 g de manteiga
• •300 g de cream cheese
• •1/3 xícara de açúcar
• •1 ovo
• •Geleia de frutas vermelhas

Modo de preparo

1. 1

   Forre ramequins com biscoito e manteiga.

2. 2

   Bata cream cheese, açúcar e ovo e cubra a base.

3. 3

   Asse a 150°C por 18–20 min e gele 3 h.

4. 4

   Cubra com geleia.