Lanche

Bolinhos crocantes de legumes

Legumes comuns viram um petisco dourado e saboroso.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •1 cenoura ralada
• •1 abobrinha ralada e espremida
• •1 ovo
• •3–4 colheres de sopa de farinha de aveia
• •Queijo ralado, sal e temperos
• •Azeite para pincelar

Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até dar liga.

2. 2

   Modele bolinhos firmes com as mãos.

3. 3

   Pincele com azeite por cima.

4. 4

   Asse a 190°C por 12–18 min, virando com cuidado na metade.