Almoço e jantar

Bife ancho com chimichurri

Corte nobre com molho argentino.

Em caso de alergias, confira os rótulos e o risco de contaminação cruzada. Sem lactose não significa sem leite; a IA não garante ausência de alérgenos.

• •2 bifes de ancho
• •Sal grosso
• •Salsinha, orégano, alho, azeite e vinagre

Modo de preparo

1. 1

   Prepare o chimichurri misturando ervas, alho, azeite e vinagre.

2. 2

   Salgue e asse os bifes a 200°C por 10–12 min.

3. 3

   Descanse e sirva com o molho.